Jack à l’eau…

Hier, alors que je parlais avec Danielle, Jack est passé chez eux dire bonjour à Sika , puis est allé plus loin dans le jardin. Arrive alors leur chat Moumoune. Il s’en ensuit une bagarre… puis un ‘plouf’ sonore! Nous …

Récolte de carottes

Récolte de carottes

Quelques carottes issues de notre potager, grâce surtout à Christina et Baptiste:

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Tarte alsacienne à la rhubarbe

1 fond de pâte brisée cuite à blanc
800 g de rhubarbe
25 g de sucre
Pour la crème
2 œufs
25 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuil. à soupe rase de Maïzena
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuil. à soupe de sucre …

Tarte Tatin… dans le bon sens ! » Une petite Libellule

http://borisschapira.com/unepetitelibellule/2010/11/28/tarte-tatin-dans-le-bon-sens/

Une musaraigne dans le jardin

Une musaraigne dans le jardin

tout à l’heure, les 3 chats étaient bien occupés autour de l’arrosoir. En s’approchant, nous avons vu une petite musaraigne qui tentait de se cacher. Nous l’avons récupérée, puis remise en liberté un peu plus loin…
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Trolls

Trolls

Hier, Cécile et Baptiste se sont disputés… fort… Ce matin, cette pancarte était accrochée à la porte de Baptiste :

Ça dit :
ne pas entrer par ce que il y a un monstre – alarme au trol …

Galette de sarrasin

250 grammes de farine de sarrasin
5 décilitre d’eau
Un œuf
Une cuillère à café de sel
Mélanger la farine l’oeuf et le sel en incorporant petit a petit l’eau.
Ajouter de l’huile
Laisser reposer une heure au réfrigérateur.
Incorporer …

Moelleux au chocolat

Ingrédients
2 oeufs
30 grammes de sucre
50 grammes de farine
100 grammes de chocolat
120 grammes de beurre
du cognac
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ajouter les oeufs puis le sucre et la …

Gâteau breton

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Température de cuisson : 180°
 
Ingrédients (pour environ 12 parts) :
500 gr de farine
300 gr de sucre
350 gr de beurre demi-sel
1/2 sachet de levure (5 gr)
7 jaunes d’œufs + 1 jaune (pour la dorure)
1 petit …