Moelleux au chocolat
Ingrédients
2 oeufs
30 grammes de sucre
50 grammes de farine
100 grammes de chocolat
120 grammes de beurre
du cognac
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ajouter les oeufs puis le sucre et la farine et enfin le cognac.
Verser dans des ramequins beurrés puis faire cuire entre 10 et 12 minutes à thermostat 7.