Le mystère du beurre

Ce matin, après le petit déjeuner de Jean-Marie, nous retrouvons le beurre éventré, amputé sur la table de la cuisine.

JM nie toute responsabilité. Il assure même avoir bken refermé le beurre et l’avoir quitté à 8 heures en excellente santé …

Ingrédients :

300g de chocolat noir
10 cl de crème liquide légère (quand je n’en ai pas, je fais un mélange de lait et crême fraîche)
8 blancs d’oeufs
50 g de sucre

Casser et faire fondre dans un bol au bain marie le …

Kurz gesagt: das ganze ist wie ein 4/4 ohne Backpulver. Für unsere zwei Häschen und das Lämmchen nimmt man 300g als Grundwert.
50 Minuten im 160° Umluft reicht.
Hier das Rezept:
Für eine 3-D-Lammform (750 ml)
Für den Rührteig:
125 g weiche Butter oder Margarine
125 …

Heurte wollte Max über seine Bauarbeiten in Bochum erzählen :
Max : heute morgen erzähle ich was über die Théorie
Aaron : na ja, wenn es sein soll…
Max : also, ihr werdet nie wieder die Chance haben, über diese Theorie zu hören.
Baptiste …

Gloups… Le 16 décembre dernier, poussé par pressentiment, je descend au bateau… parti 🙁 Inutile de décrire les soucis qui s’en suivirent. Je décide de tenter d’appeler le port de Plouër (nous étions dimanche). Soulagement, j’obtiens quelqu’un. Bonheur : Marie …

Carniviande!

Bruno et Fiona, nos voisins de La Channais, nous ont offert une partie de leur produit de chasse : deux faisans. Nous nous sommes initiés avec Christina au dépeçage…
Avant :

Après :

Ils font un séjour dans le congélateur en attendant d’être …

Ingrédients:
– 500 g de châtaignes
– 65 g de chocolat
– 65 g de crème fraiche
– 1/2 litre de lait
– 50 g de sucre
– 1 gousse de vanille ou de l’extrait de vanille
Placer les châtaignes épluchées dans une casserole avec 1/2 litre …

Crême de Châtaignes

Préparez la purée comme bon vous semble.
Pour 1kg de purée, on obtient 4 à 5 pots de crême.

Pesez la purée de châtaignes obtenue. Pesez le sucre (dans les proportions suivantes : 800 g de sucre par kilo de purée de …

Toussaint à Kerity

En ce jour de Toussaint, nous sommes allés à Kerity tous ensemble. Nous sommes allés sur la tombe familiale nous recueillir et mettre des fleurs :

Nous étions auparavant passés à Gravelodeic faire un tour de la maison et cueillir 5 …

9 ans plus tard

Cécile est retombée sur la robe qu’elle portait aux fiançailles de Gaëlle. Elle n’a pas résisté à l’envie de l’essayer. Ça va encore 🙂 :

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