Ingrédients pour environ 10-12 galettes :

350g de farine de sarrasin
80 cl d’eau
8 gr de gros sel
Du beurre salé Breton

Préparation:

Mélangez la farine de Sarrasin avec le sel, formez un puits.
Ajoutez l’eau au fur et à mesure et mélangez énergiquement pour obtenir …