Gâteau de Châtaignes
Ingrédients:
– 500 g de châtaignes
– 65 g de chocolat
– 65 g de crème fraiche
– 1/2 litre de lait
– 50 g de sucre
– 1 gousse de vanille ou de l’extrait de vanille
Placer les châtaignes épluchées dans une casserole avec 1/2 litre …
Crême de Châtaignes
Préparez la purée comme bon vous semble.
Pour 1kg de purée, on obtient 4 à 5 pots de crême.
Pesez la purée de châtaignes obtenue. Pesez le sucre (dans les proportions suivantes : 800 g de sucre par kilo de purée de …
Toussaint à Kerity
En ce jour de Toussaint, nous sommes allés à Kerity tous ensemble. Nous sommes allés sur la tombe familiale nous recueillir et mettre des fleurs :
Nous étions auparavant passés à Gravelodeic faire un tour de la maison et cueillir 5 …
9 ans plus tard
Cécile est retombée sur la robe qu’elle portait aux fiançailles de Gaëlle. Elle n’a pas résisté à l’envie de l’essayer. Ça va encore 🙂 :
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Jack à l’eau…
Hier, alors que je parlais avec Danielle, Jack est passé chez eux dire bonjour à Sika , puis est allé plus loin dans le jardin. Arrive alors leur chat Moumoune. Il s’en ensuit une bagarre… puis un ‘plouf’ sonore! Nous …
Récolte de carottes
Quelques carottes issues de notre potager, grâce surtout à Christina et Baptiste:
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Chloé tatouée
Chloé est une amie de Baptiste. Elle est venue chez nous un WE ; ils se sont entendus comme larrons en foire… Épisode ‘customisation’ : ils se sont tatoués avec les enveloppes de malabars. C’est déjà cocasse en soi.
Nous sommes …
Première récolte intéressante
Après rhubarbe, salade et radis finalement quelques fruits mangeable immédiatement!
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Tarte alsacienne à la rhubarbe
1 fond de pâte brisée cuite à blanc
800 g de rhubarbe
25 g de sucre
Pour la crème
2 œufs
25 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuil. à soupe rase de Maïzena
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuil. à soupe de sucre …